Mittwoch, 18. Mai 2011

100% Wegguner Lammsalami!













Gestern haben wir die erste Lammsalami bei dem Fleischverarbeiter abgeholt. Schmeckt total lecker!
Nächste Woche haben wir auch große Salami von unseren Lämmern...

Ab jetzt verkaufen wir die Salami ab Hof. Bald wird die Salami auch im Naturkostladen in Feldberg verkauft.



Mittwoch, 11. Mai 2011

Regen?

Heute ist Mittwoch, es ist sehr trocken, aber für morgen ist Regen angesagt... 8 Liter! Wir sind gespannt. Für unsere Beerenpflanzen und der Rhabarber haben wir ausreichend Wasser aus unserer Brunnen. Aber die Luzerne die vor einem Monat eingedrillt worden ist, hat es schwierig. Die Trockenheit gibt es überall, auch in Süddeutschland und in Holland. In Holland dürfen die Landwirte auf manchen Stellen überhaupt nicht mehr bewässern... das ist schlimm.
Gestern und vorgestern haben wir wieder viele Rhabarberstangen geerntet, mit 6 haben wir gepflückt und die Stangen wieder sauber gemacht.
Ich wünsche uns alle ein bisschen Regen!

Montag, 2. Mai 2011

Der erste Erntetag

Ich habe einige Tage nichts geschrieben auf meinem Blog, da es sehr, sehr viel Arbeit gab hier auf unserem Hof. Letzte Woche sind unsere 9 Böcke geschlachtet worden. Es war für uns doch ein bisschen einen traurigen Tag...
Frank's Schwester Ellen und ihr Mann Wim haben letzte Woche unsere restlichen Schafe geschoren... die Schafe sehen jetzt sehr nackt aus! Und jetzt haben wir ein Kubikmeter Wolle... jemand interessiert?

Heute war unser erster Erntetag... der erste Rhabarber. Die Stangen sind sehr lang und dick und eine schöne Mischung von rot und grün.


Die Pflanzen wachsen alle ganz schön schnell: die Erdbeeren haben schon Blumen (letztes Jahr war das erst ende Mai) und auch die Himbeeren haben schon Blüteknospen. Letzte Woche habe ich die Himbeerkäferfallen aufgehängt und schon den erste Tag viele, viele Käfer gefangen! Das macht uns ganz froh. Hoffentlich haben wir dieses Mal rechtzeitig die Fallen aufgehängt und ist der Befall von Himbeerkäfer geringfügig.

Liebe Grüsse aus Weggun... hoffentlich wird es bald wieder wärmer ; )