Demeter Lammfleisch mit Weihnachten

Demeter Lammfleisch mit Weihnachten! Bestellungen bis Sonntag 20.00 Uhr. Wir liefern auch in Berlin! http://www.weggun.de/pdf/BestellformularLammfleisch.pdf

Weinachten: Bio-Lammfleisch in Demeter Qualität!

Weinachten: Bio-Lammfleisch in Demeter Qualität! Schlachttermin 17. Dezember, jetzt bestellen. http://www.weggun.de/bestellen

Blog GLS bank

Unsere Bank hat eine Blog über unserem Hof publiziert:

http://blog.gls.de/ernahrung/gls-kreditprojekt-beerenstark-demeter-bauernhof-weggun/

Hühner & Eier!

Hühnerhaltung

Unsere Hühner werden in einen kleinen Herde gehalten. Artgerecht, in einem mobilen Stall mit freiem Auslauf in unserer 3,5 Ha große Beerenobstplantage. Das Futter wird zum Großteil von uns selbst angebaut. Die Hühner spielen eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Schädlingen.

Sussex

Wir setzen auf eine alte, sehr robuste Rasse, der Sussex, eine so genannte Zweinutzungshuh. Ein Hühn für Eier und Fleisch. Die Hähnchen werden nicht gleich nach Geburt getötet, wie üblich bei der Zucht mit Legehybriden, aber über einer längeren Zeit groß gezogen. Es ist ein Huhn, die auf unserem Hof gezüchtet und vermehrt werden kann – das geht bei den Hybrid-Hühnern nicht mehr.

Frische Eier

Jeden Tag ab Hof frische Eier: 2€ per Schachtel mit 6 Eiern.

Hühnerpatenschaft

Helfen Sie unsere Hühner, helfen Sie uns mit einer Hühnerpatenschaft! Als Dankeschön bekommen Sie 10 Gutscheine für einen Schachtel mit 6 Eiern. Die Hühnerpatenschaft kostet 20€.

Formular Hühnerpatenschaft >

Hühnerfleisch

Unsere Hähnchen und ältere Legehennen werden nach ein gutes und sinnvolles Leben in einen kleinen regionalen Schlachthof geschlachtet, das Fleisch wird über Vorbestellungen direkt vermarktet (ab Herbst 2013).

 

 

CSA Community Supported Agriculture

CSA Community Supported Agriculture - MITMACHEN UND MITERLEBEN

 

Unsere Initiative: CSA (Community Supported Agriculture), eine Idee aus Japan (25% der Haushalte dort sind Teilnehmer an so eine Initiative) und groß geworden in den USA. Wir möchten gerne Menschen mit einbeziehen an unserem Hof, um mitzuerleben und mitzumachen. Um Menschen erfahren zu lassen wo gute, nachhaltige und charaktervolle Ernährung herkommt. Mehr Info zu dieser Idee und wie wir das gestalten wollen finden Sie unter diesem Link: http://www.weggun.de/csa.

Selbstpflück Himbeeren

Bis zum 1. Nachtfrost: Selbstpflück Himbeeren: 5€ / Kg.

Unser erstes Hoffest, über 300 Besucher!!!

Letzten Samstag, den 18. August, hatten wir unser erstes Hoffest. Bei wunderschönem Wetter dürften wir über 300 Besucher begrüßen! Ein paar bilder von diesem Tag: http://www.facebook.com/BauernhofWeggun#!/media/set/?set=a.516999391659237.138152.394750300550814&type=3